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Pilzsalat Ratzfatz Zutaten 1/2 Zitrone 1 TL mittelscharfer Senf 2 EL Apfelsaft 4 EL Salatöl (z. B. Sonnenblumenöl) Salz 1 Bund Schnittlauch 4 kleine oder 2 große Handvoll Egerlinge oder Champignons (etwa 300 g) 2 Scheiben Toastbrot guk:similarity-keywords=""> 1/2 Zitrone [...]