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Lamm mit Minze Zutaten 800 g Lammkeule oder nicht zu fette Lammschulter ohne Knochen 10 Zweige Thymian 4 Lorbeerblätter 4 Knoblauchzehen 1 Stück Bio-Zitronenschale Salz Pfeffer 600 g kleine Zwiebeln oder Schalotten 4 EL Olivenöl 2 TL Honig 1/4 l trockener Weißwein (z.B. [...]
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