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Kürbis mit Tiroler Speck Zutaten 800 g Hokkaido-Kürbis 200 g rote Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 1 Apfel 150 g Tiroler Speck in dünnen Scheiben 2 Stängel Salbei 3 EL Butterschmalz 500 g Gnocchi (2 Min. Kochzeit, Kühlregal) 200 ml Apfelwein (oder Apfelsaft) Salz Pfeffer 50 g [...]
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