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Lachs-Avocado-Tatar Zutaten 300 g Lachsfilet (ohne Haut) 1 reife Avocado (ca. 350 g) 1 Bund Schnittlauch (in Röllchen) 100 g Vollmilchjoghurt 1 EL Crème fraîche (30 g) 1 TL Zitronensaft ca. 1/2 TL Wasabi-Paste (japanischer Meerrettich) oder geriebener Meerrettich Salz Pfeffe [...]
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