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Curry-Mango-Sauce Zutaten 1 kleine reife Mango (etwa 300 g) 1 Schalotte 1½ EL Butter 1-2 EL Currypulver 2 EL frisch gepresster Zitronensaft 1/8 l Hühnerfond 2 EL Mango Chutney (Fertigprodukt) 2 EL Crème fraîche Salz Cayennepfeffer guk:similarity-keywords=""> 1 kleine [...]
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