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Frikadellen, Fleischpflanzerl, Buletten ...! Zutaten 1 Brötchen vom Vortag 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 1 Bund Petersilie 1 EL Olivenöl 500 g gemischtes Hackfleisch (am besten schmeckt's, wenn's der Metzger frisch durchdreht) 2 Eier 1 EL abgeriebene Schale von 1 unbehandelten Z [...]
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