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Instruktioner
Gratinierter Spargel Zutaten 1,2 kg weißer und/oder grüner Spargel 100 g Butter 1 TL Salz 1 Prise Zucker 8 Scheiben gekochter Schinken 1 EL Estragonessig oder anderer Weißweinessig 1 TL scharfer Senf Pfeffer 2 Eigelb Zitronensaft 1/2 Becher Sahne 1-2 Estragonzweige 50 g ge [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstJa
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- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
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