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Rucola-Kürbis-Pfanne mit Hähnchen Zutaten 1 kleiner Hokkaido-Kürbis (ca. 1 kg) 500 g Hähnchenbrustfilet 2-3 EL Öl Salz frisch gemahlener Pfeffer 2 Schalotten 2 Knoblauchzehen 200 ml frisch gepresster Orangensaft 1 TL flüssiger Honig 150 g Kirschtomaten 100 g Rucola 2 TL [...]
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