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Kalbsleber mit Salbeipesto Zutaten 1 rote Chilischote je 1/2 Bund Salbei und Petersilie 1 EL gemahlene Mandeln 1 EL frisch geriebener Parmesan 3 EL Olivenöl Saft und Schale von 1/2 unbehandelten Zitrone 1/2 Knoblauchzehe Salz Pfeffer 1 kleiner Wirsing (etwa 600 g) 500 g [...]
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