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Bachsaibling auf zweierlei Spargel mit Zitronen-Schnittlauch-Creme Zutaten 2 Bachsaiblinge oder Forellen (oder 4 Filets, à ca. 80-100 g, an der Haut) 100 g grüner Spargel 100 g weißer Spargel 2 EL Olivenöl + Olivenöl für das Blech 12 Cocktail-Strauchtomaten Salz schwarzer Pfeffe [...]
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