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Instruktioner
Bachsaibling auf zweierlei Spargel mit Zitronen-Schnittlauch-Creme Zutaten 2 Bachsaiblinge oder Forellen (oder 4 Filets, à ca. 80-100 g, an der Haut) 100 g grüner Spargel 100 g weißer Spargel 2 EL Olivenöl + Olivenöl für das Blech 12 Cocktail-Strauchtomaten Salz schwarzer Pfeffe [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Spargel
- Zitronensaft
- Tomaten
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Schnittlauchröllchen
- Schalotten
- Schnittlauch
- Strauchtomaten
- Schnittlauchhalme
- Forellen
- Spargelstangen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Sahne
- Spargel
- Zitronensaft
- Tomaten
- Pfefferkörner
- Zitrone
- Schnittlauchröllchen
- Schalotten
- Schnittlauch
- Strauchtomaten
- Schnittlauchhalme
- Forellen
- Spargelstangen
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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