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Kartoffel-Spargel-Curry Zutaten 1 kg weißer Spargel 500 g fest kochende Kartoffeln 2 rote Zwiebeln 1 Stück frischer Ingwer (etwa 4 cm) 200 g Tomaten 2 getrocknete Chilischoten 4 EL Öl 1 EL (Madras-)Currypulver Salz 100 g Joghurt 2 TL Garam masala (indische Gewürzmischung) [...]
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