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Instruktioner
Apfel-Majoran-Sauce Zutaten 450 g säuerliche Äpfel (z.B. Boskop, Elstar) 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 Zweige Majoran 2 EL Butter 100 ml trockener Cidre (ersatzweise Brühe) ¼ l Hühner- oder Gemüsebrühe 3 EL Crème fraîche Salz Pfeffer 1-2 TL frisch gepresster Zitronensaft [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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