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Dampfnudeln mit Salsicce-Füllung Zutaten 500 g Mehl + Mehl fürs Brett 1/2 Würfel frische Hefe (21 g) 200 ml lauwarme Milch (ersatzweise Wasser oder Milch und Wasser gemischt) 1 Ei (Größe M) Salz 150 g Salsicce (frische italienische Wurst, ersatzweise rohe grobe Bratwurst) 3 Früh [...]