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Rindfleisch in Guinness Zutaten 1,5 kg Rindfleisch (Keule, Schulter) 2 EL Öl 2 Stk Zwiebeln 4 Stk Möhren 4 Stk Pastinaken 1 Stk Knoblauchzehe 250 ml Rinderbrühe 500 ml Guinness 1 EL Worcestersauce 2 EL Mehl 1 TL Salz 1 TL Pfefferkörner (gemahlen) 1/2 TL Senfkörner (gemahle [...]
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