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Instruktioner
Kürbis-Maronen-Ragout Zutaten 1 Schalotte 500 g Kürbis (Hokkaido), geschält und entkernt gewogen 1 EL Öl 1 EL Mehl 175 ml Gemüsebrühe 75 ml Milch 2 Nelken 1 Lorbeerblatt 200 g vorgekochte Maroni (vakuumverpackt) Salz, Pfeffer Muskatnuss guk:similarity-keywords=""> 1 [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Mehl
- Milch
- Nelken
- Schalotten
- Hokkaido Kürbis
- Maronen
- Muskat
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischJa
- Mit FleischNein
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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Zutaten
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Mehl
- Milch
- Nelken
- Schalotten
- Hokkaido Kürbis
- Maronen
- Muskat
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