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Veganes Kürbis Pilz Ragout Zutaten 1 kg Kürbis 400 g Pilze 200 g Pilze aus dem Glas 150 g Sojaschnetzel 8 getrocknete Tomaten 4 rote Zwiebeln 3-4 Knoblauchzehen 200 ml Rotwein 3 Loorbeerblätter 6 El Tomatenmarkt 100-250 ml Gemüsebrühe Paprika, Pfeffer, Majoran 1 Tl Kreuzküm [...]
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