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Rosinen-Quark-Strudel Zutaten 500 g Dinkelmehl 1 Päckchen Trockenhefe 1 Päckchen Vanillinzucker 1 Pr. Salz 70 g Puderzucker 2 Eigelb 2 EL Rum 4 EL Öl 1/4 Liter lauwarme Milch Für die Füllung: 2 Eiweiß 40 g Zucker 250 g Quark 1 Ei 2 EL Rum 100 g Rosinen 50 g Mandelblättch [...]
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