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Apfelstrudel mit Rahm Zutaten 1 Rezept Strudelteig 1/4 l Sauerrahm 4 EL Butter zum Beträufeln für die Apfelfülle 1 1/2 kg duftende Äpfel (z.B. Cox Orange) 50 g in Rum eingelgte Sultaninen 50 g gehackte Haselnüsse gut 100 g Zucker etwas Zimt zum Backen 200 ml heiße Milch 1 klei [...]
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