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Instruktioner
Putenroulade mit Mangold und Morcheln Zutaten 2 Putenschnitzel (à 120 g) 200 g junger roter, gelber oder weißer Mangold Salz 1 EL Rapsöl zum Braten 500 g weißer Spargel 8-10 g mittelgroße frische Morcheln (oder 10 g getrocknete Morcheln, in lauwarmem Wasser eingeweicht) 2 EL Raps [...]
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Spargel
- Schnittlauch
- Putenschnitzel
- Pellkartoffeln
- Mangold
- Muskat
- Mangoldblätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit RindfleischNein
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelJa
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Zutaten
- Pfeffer
- Sahne
- Muskatnuss
- Spargel
- Schnittlauch
- Putenschnitzel
- Pellkartoffeln
- Mangold
- Muskat
- Mangoldblätter
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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