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Hamburger Brötchen Zutaten 400+200 gr. Bio-Weizenmehl Type 550 150 ml Bio-Vollmilch 200 ml Wasser 21 gr. Frischhefe (1/2 Würfel) 1 St. Ei groß 1 TL Meersalz fein 20+20 gr. Rohrzucker fein 30 gr. Butter 1 EL Reisöl Backpapier Hellen Sesam -nach Geschmack, wer möchte. guk:simi [...]
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