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Paprikaschoten Zutaten 4 Paprikaschoten 300 g Rinderhackfleisch (Tatar) 1 Schalotte 2 Knoblauchzehen 1 El Olivenöl 2 El Weissbrotbrösel 1 grosses Ei 2 getrocknete Tomaten, feingehackt 2 Tl Herbes de Provence Salz + Pfeffer 2 El Paprikapaste (Ajvar) etwas Worcestershiresauce 8 [...]
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