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Vitello tonnato Zutaten 300 g Kalbsbratenaufschnitt in dünnen Scheiben (30) 160 g Thunfischfilets in Olivenöl (Glas) 4 Anchovis in Olivenöl 2 El Kapern (Nonpareilles) 2 Eier 2 El Dijonsenf 4 El Olivenöl Salz + Pfeffer 1-2 El Zitronensaft --------- zur Dekoration: 2 El Kapern ( [...]
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