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Instruktioner
Risotto mit Zucchini und Ricotta Zutaten 100 g Butter 1 Bund Pfefferminze, gehackt 1 Bund flache Petersilie, gehackt 9 dl Gemüsebrühe (heiss halten) 1 EL Olivenöl 8 Schalotten, fein gehackt 2 Zehen Knoblauch, zerdrückt 275 g Risottoreis (Carnaroli, Arborio, Vialone) 125 ml Weissw [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Mit ObstNein
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