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Moussaka Zutaten 800 g Auberginen 500 g Zucchini 10 EL Olivenöl Salz 2 große Zwiebeln 4 Knoblauchzehen 1/2 Bund Oregano 600 g Tomaten 600 g Rinderhackfleisch 1/8 l trockener Weißwein oder Gemüsebrühe 1 EL Tomatenmark 1/2 TL Zimtpulver Pfeffer 40 g Butter 30 g Mehl [...]
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