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Instruktioner
Pilz-Lasagne mit Thymianschaum Zutaten 1 Schalotte 3 EL Olivenöl 2 EL Portwein (nach Belieben) 150 g Pilzfond (aus dem Glas) 80 g Sahne ½ Bund Thymian 400 g gemischte Pilze (z. B. Steinpilze, Pfifferlinge, Kräutersaitlinge, Morcheln etc.) Salz 6 Lasagneblätter (ca. 125 g) Pf [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
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