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Gemüsecurry mit Tofu Zutaten 200 g Tofu 2 TL milde Currypaste (Asienladen) 100 ml Gemüsebrühe (Instant) je 2 EL helle und dunkle Sojasauce 1-2 Möhren (ca. 100 g) 150 g Sojabohnensprossen 1 Frühlingszwiebel 1/2 l neutrales Pflanzenöl zum Frittieren 1/2 TL Kurkumapulver guk: [...]
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