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Gerstentopf mit Lauch und Apfel Zutaten 1 Schalotte 1 EL Butter 170 g Rollgerste (Gerstengraupen) 75 ml trockener Cidre (oder ungesüßter Apfelsaft) 1/2 l Gemüsebrühe 1 Stange Lauch 1 säuerlicher Apfel (ca. 180 g) 1/2 TL edelsüßes Paprikapulver 75 g gut schmelzender Käse (z. [...]
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