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Kabeljau mit Romanesco Zutaten 500 g Romanesco Salz 50 ml Gemüsebrühe 1 TL Butter weißer Pfeffer Muskatnuss, frisch gerieben 1 kleine Zitrone 2 Kabeljau-Rückenfilets à 150 g 150 g Joghurt (1,5 % Fett) 3 gehäufte EL Magermilchpulver 1 gehäufter EL körniger Senf einige Trop [...]
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