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Instruktioner
Perlhuhn mit Chilibirnen und Pastinakenpüree Zutaten 1 Perlhuhn (ca. 900 g) Salz Pfeffer ca. 1 TL getrockneter Oregano 1 EL Butter 120 g durchwachsener Speck in dünnen Scheiben 2 kleine reife Birnen ca. 300 ml Weißwein 1 große rote Chilischote 1 Zimtstange 1 Sternanis [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Chilischote
- Kartoffeln
- Zimt
- Milch
- Speck
- Oregano
- Zimtstange
- Birnen
- Rote
- Kartoffel
- Pastinaken
- Muskat
- Perlhuhn
- Sternanis
- Kartoff
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- Mit ObstNein
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseNein
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Muskatnuss
- Chilischote
- Kartoffeln
- Zimt
- Milch
- Speck
- Oregano
- Zimtstange
- Birnen
- Rote
- Kartoffel
- Pastinaken
- Muskat
- Perlhuhn
- Sternanis
- Kartoff
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