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Instruktioner
Sauerampfer-Cidre-Kaninchen Zutaten 150 g durchwachsener geräucherter Speck 1 Gemüsezwiebel 3 Knoblauchzehen 2 EL Butterschmalz 1 küchenfertiges Kaninchen (ca. 2 kg, vom Metzger in 8 Stücke teilen lassen) Salz frisch gemahlener Pfeffer 250 ml Cidre (herb) 200 ml Gemüsebrühe 1 [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Mit ObstNein
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