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Instruktioner
Sahne-Fondue Zutaten 300 g Lachsfilet 300 g Seezungenfilet 300 g Kalbsfilet 16 Cocktailtomaten 2 Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 2 EL Butter 30 - 40 ml trockener Vermouth (z. B. Martini) 400 ml Fischfond (aus dem Glas) 400 g Sahne Salz Pfeffer 1 EL Zitronensaft Fonduesieb [...]
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
Kategorien
- VegetarischNein
- Mit FleischJa
- Mit Fisch und MeeresfrüchtenJa
- Mit ObstJa
- Mit HülsenfrüchtenNein
- Mit TeigwareNein
- Mit Kräuter und GemüseJa
- Mit RindfleischJa
- Mit SchweinefleischNein
- Mit HackfleischNein
- Mit GeflügelNein
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