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Mango-Kürbis-Suppe Zutaten 400 g Muskatkürbis (ungeputzt ca. 550 g) oder Hokkaidokürbis 1 reife Mango 2 Zwiebeln 1 rote Chilischote 30 g Butter 4 Kaffir-Limettenblätter 700 ml Gemüsebrühe 200 ml Kokosmilch Salz 1 Msp. Sternanispulver 1 Prise Ingwerpulver guk:similarity [...]
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