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zutaten_1sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 600 gr. Rinderfilet aus dem Mittelstück Pfeffer schwarz aus der Mühle Salz Butterschmalz zum Anbraten Für die Sauce Béarnaise 6 EL Weißwein halbtrocken 5 EL Weißweinessig [...]
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Zutaten
- Butter
- Pfeffer
- Eier
- Kerbel
- Thymian
- Pfefferkörner
- Estragon
- Schalotten
- Rinderfilet
- Rinder
Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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- Butter
- Pfeffer
- Eier
- Kerbel
- Thymian
- Pfefferkörner
- Estragon
- Schalotten
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Schwierigkeitsgrad: Schwierig
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