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Portionen : 4 4 Zwiebeln 50 g Frühstücksspeck 1 EL Butter 150 ml Rinderbrühe Pfeffer 1 Bund Petersilie 4 Matjes-Doppelfilets Zub.: 10 Min. | Kochzeit: 15 Min. 1. Für die Zwiebelstippe die Zwiebeln abziehen und fein würfeln. Den Speck in Streifen [...]
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