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Pilzragout mit Käsepolenta Zutaten 500 g gemischte Pilze (z. B. Kräuterseitlinge, Austernpilze, Champignons) 1 Zwiebel 3 Zweige frischer oder ½ TL getrockneter Thymian 3 Stiele glatte Petersilie 500 ml Gemüsebrühe 100 g Polenta (feiner Maisgrieß) 3 EL Olivenöl Salz Pfeffer [...]
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