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Lachs mit Basilikum-Butter Zutaten 4 Stücke Lachsfilet (ohne Haut, ca. 750 g) 1 TL Zitronensaft 1/4 TL Korianderkörner (im Mörser zerkleinert) Pfeffer 20 g Basilikumblättchen 100 g weiche Butter 10 g geriebener Parmesankäse je 1 EL Zitronensaft und Sahne Salz Pfeffer [...]
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