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Medaillons vom Bisonfilet mit Trüffelnudeln (Helmut Zerlett)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen Bison: 3 Stk. Medaillons vom Bison 50 gr. Wintertrüffel schwarz 50 gr. Trüffelbutter 1 TL Portwein 1 Prise Murray River Salt Flakes 1 Prise Code Tatanka Bisongewürz [...]

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Zutaten

Kalbs
Rind

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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Zutaten

Kalbs
Rind

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

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