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Mariniertes Brathähnchen mit Perlzwiebeln und Spitzkohlbällchen.

Quelle: http://www.kuechengoetter.de

Instruktioner

Mariniertes Brathähnchen mit Perlzwiebeln und Spitzkohlbällchen. Zutaten BRATHÄHNCHEN: 1 Masthähnchen (ca. 1800 g) 400 ml Geflügelfond 400 ml Wasser Gewürzmischung (2 EL edelsüßer Paprika, 1 TL Piment d'Espette,1 TL Zwiebelpulver 1/2 TL Majoran 1/2 Knoblauchpulver, eine Prise Kümmel, [...]

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Zutaten

  • Lauch
  • Pfeffer
  • Zwiebeln
  • Zitronensaft
  • Thymian
  • Knoblauch
  • Zwiebel
  • Zitrone
  • Kümmel
  • Majoran
  • Knollensellerie
  • Hähnchenkeulen
  • Perlzwiebeln
  • Spitzkohl
  • Paprika
  • Blätter
  • Thymianzweig
  • Datteltomaten

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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