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Hähnchen-Pilz-Ragout Zutaten 100 g Bacon (in dünnen Scheiben) 250 g kleine Champignons 700 g Hähnchenbrustfilet 1 EL Butter 1 EL neutrales Öl 1 TL getrockneter Thymian 1 TL Mehl 1/8 l trockener Rotwein 1/8 l Hühner- oder Gemüsebrühe 100 g Perlzwiebeln Salz Pfeffer gu [...]
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