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Lachs-Confit Zutaten 4 Bio-Orangen 1 Bund Dill 1 Bund Zitronenmelisse (zur Not Basilikum) etwa 1 l Olivenöl 8 Lorbeerblätter 1 TL Anissamen 2 TL weiße Pfefferkörner Salz 4 Stauden Chicorée 8 gleichmäßige Stücke Lachsfilet (je 150 g) 1 TL Zucker guk:similarity-keywords="" [...]
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