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für 0 Personen 500 g mehlige Kartoffeln (Adretta, Aula, Likaria) Meersalz 2 EL Kümmel 2 Schalotten Pflanzenöl 2 EL Tafelessig 1 Glas Spreewälder Senfgurken á 370ml 100 ml Geflügelfond 40 ml Champagneressig 80 ml Traubenkernöl Zucker Weißer Pfeffer aus der Mühle 1/2 Zitronensaft 3 EL Creme Fra [...]
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