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Ergibt : 1 Zwiebelkuchen Für den Teig: 200 g Mehl 80 g Butter 50 ml Wasser 1 Messerspitze Salz Für die Füllung: 2 EL Butter 600 g Zwiebeln, in feine Scheiben geschnitten 2 Eier 200 ml saure Sahne 50 g Speck, fein gewürfelt 1/2 TL Salz ½ TL [...]
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