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Portionen : 6 Für den Mürbeteig: 250 g Weizenmehl Type 405, mehr nach Bedarf Salz 2 Eigelb 275 g Butter, mehr für die Kuchenform 2-3 EL Wasser Für den Belag: 600 g Zwiebeln 1 EL Öl 4 Eier 250 g Crème fraîche 1/4 l Milch Pfeffer geriebene Muskatnu [...]
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