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Zanderfilet mit Kräuterrisotto (Manon Straché)

Quelle: http://www.kochbar.de

Instruktioner

zutaten_2sp"> Zutaten für Personen Bild einstellen 4 Stk. Zanderfilet 10 gr. Algen frisch 2 Tasse Risotto-Reis 1 Tasse Gemüsefond 50 ml Weißwein trocken 1 Stk. Zitronen unbehandelt 1 EL Butter 2 Stk. Schalotte 1 [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Pfeffer
  • Kerbel
  • Petersilie
  • Zitronensaft
  • Dill
  • Kräuter
  • Zitrone
  • Schalotten
  • Reis
  • Zanderfilet
  • Petersilienblätter
  • Zitronenschale
  • Risotto Reis
  • Zitronenscheiben

Schwierigkeitsgrad: Schwierig



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