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Aus meinem eingelegten Rotkohl habe ich mit nur wenigen zusätzlichen Zutaten ein köstliches Zaziki gezaubert. Den farbenfrohen Dip gab es bei mir zu Tofu ( Dubu Jorim ), Bratkartoffeln und gedämpftem Brokkoli. Zutaten: 100 g Sojajoghurt 1 Knoblauchzehe, gepresst 2 EL eingelegter Rotkohl , fein [...]
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