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Ich liebe Hummus und habe diesmal eine Variante aus roten Linsen ausprobiert. Zutaten: 100 g rote Linsen 50 ml Wasser 1-2 EL Zitronen- oder Limettensaft, am besten frischgepresst 1 EL Tahin 1 Knoblauchzehe, geschält 1-2 Eiswürfel (sorgen dafür, dass das Hummus richtig schön cremig wird) Salz un [...]
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