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Dass ich Lemon Curd und andere Curds mag, merkt man relativ schnell, wenn man hier stöbert. Säuerliche Früchte mit Eiern, Butter und Zucker schmecken einfach aromatisch - egal ob aufs Brot oder (was mir lieber ist) zum Joghurt. Zurzeit gibt es Blutorangen - und damit kann man auch ein gutes Cur [...]