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Heute gibt es ein ganz einfaches Rezept, um altbackenes Brot aufzuwerten. Dazu gab es bei mir zwei verschiedene Salate und Srirachasoße. Zutaten: 2 Scheiben Brot (darf ruhig schon etwas altbacken sein) 1 Knoblauchzehe, halbiert 1/2 TL Olivenöl 1 Ei 1 Schuss (Soja-)Milch Salz und Pfeffer 1 EL fr [...]