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Früher hieß die Steckrübe bei uns Kohlrübe, jedenfalls nannten meine Eltern sie so. Meistens koche ich sie zusammen mit Gänseklein. Die Steckrübe ist ein Wintergemüse. Und was passt besser auf den Teller im Winter? Natürlich, ein deftiger Eintopf. Die geräucherten Mettenden geben dem Eintopf ei [...]
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