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Buchweizenbrei mit frischen Beeren (Gretschnewaja Kascha)

Quelle: http://lecker-bentos-und-mehr.blogspot.de

Instruktioner

Buchweizenbrei gehört zu den ältesten Gerichten in Russland und wurde nicht nur zum Frühstück gegessen. Sowohl als eigenständige Hauptmahlzeit als auch als Beilage kam der Brei in vielen Varianten auf den Tisch. Im alten Russland wurde er allerdings traditionell im Tontopf mit Wasser im Backofe [...]

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Zutaten

  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Walnüsse
  • Quark
  • Grieß
  • Haselnüsse
  • Buchweizen
  • Buchweizenflocken
  • Nüsse

Schwierigkeitsgrad: Schwierig

Kategorien

  • VegetarischNein
  • Mit FleischNein
  • Mit Fisch und MeeresfrüchtenNein
  • Mit HülsenfrüchtenNein
  • Mit TeigwareNein
  • Mit Kräuter und GemüseNein
  • Mit RindfleischNein
  • Mit SchweinefleischNein
  • Mit HackfleischNein
  • Mit GeflügelNein


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Zutaten

  • Butter
  • Mehl
  • Milch
  • Walnüsse
  • Quark
  • Grieß
  • Haselnüsse
  • Buchweizen
  • Buchweizenflocken
  • Nüsse

Schwierigkeitsgrad: Schwierig


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